Οι βιταμίνες Β είναι μια οικογένεια υδατοδιαλυτών μορίων με παρόμοια δομή, που δρουν ως ένζυμα για ποικίλες κυτταρικές μεταβολικές διαδικασίες, ιδιαίτερα στο νευρικό σύστημα.

Ο σακχαρώδης διαβήτης συνιστά ένα σύνολο μεταβολικών ασθενειών, το οποίο χαρακτηρίζεται από υπεργλυκαιμία λόγω αντίστασης στη δράση της ινσουλίνης ή/και σχετικής έλλειψής της, λόγω δυσλειτουργίας των β-κυττάρων του παγκρέατος. Η ινσουλίνη αποτελεί μια αναβολική ορμόνη η οποία παράγεται από τα β- κύτταρα του παγκρέατος και ρυθμίζει τη συγκέντρωση της γλυκόζης στο αίμα, προωθώντας την είσοδό της στα κύτταρα των ιστών και κυρίως του ήπατος, των σκελετικών μυών και του λιπώδους ιστού. Τα συμπτώματα του νοσήματος περιλαμβάνουν την υπεργλυκαιμία, την πολυδιψία, την πολυουρία και την απώλεια βάρους.

Σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Καρδιολογίας τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων στο αίμα αποτελούν ένα σημαντικό δείκτη μεταβολικής υγείας. Υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο στεφανιαίας νόσου, διαβήτη καθώς και λιπώδους ήπατος. Ο κίνδυνος μάλιστα αυξάνει όταν συνυπάρχουν και άλλοι προγνωστικοί δείκτες όπως αυξημένα επίπεδα LDL «κακή χοληστερόλη» και μειωμένα επίπεδα HDL «καλή χοληστερόλη». Τα καλά νέα όμως, είναι ότι αλλαγές στη διατροφή, απώλεια υπερβάλλοντος βάρους και ενσωμάτωση της άσκησης στην καθημερινότητα μπορούν να επιφέρουν μία πτώση των αυξημένων επιπέδων τριγλυκεριδίων σε ποσοστό 20-50%.

Σύμφωνα με την τελευταία επίσημη θέση του International Society of Sports Nutrition (ISSN), που δημοσιεύτηκε τον Ιούνιο του 2017 στο J Int Soc Sports Nutr, σχετικά με την πρόληψη πρωτείνης από υγιείς ασκούμενους, κάποια σημεία άξια αναφοράς και σχολιασμού είναι τα ακόλουθα: