Επαγγελματικά Στοιχεία
- Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
- Κλινικός Διαιτολόγος - Αθλητικός Διατροφολόγος
- Ελευθερίου Βενιζέλου 235, Παλαιό Φάληρο, τκ 17563, Αθήνα
- Σταθερό Γραφείου: (+30) 210 9855885
- Κινητό: (+30) 6937 287059
- Official Website: www.mmakrillos.gr
Προσωπικά Στοιχεία
• Ημερομηνία Γεννήσεως: 21.11.1977
• Τόπος Γέννησης: Η.Π.Α (Νέα Υόρκη)
• Τόπος Διαμονής: Άλιμος, Αθήνα
• Στρατιωτικές Yποχρεώσεις: Εκπληρωμένες
• Έγγαμος – 2 παιδιά
• Γνώση Αγγλικής Γλώσσης: Καλή
Σπουδές
• Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, Πτυχιούχος του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου (BSc)
• Κάτοχος Μεταπτυχιακού Διπλώματος, Διετές Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου «Εφαρμοσμένη Διαιτολογία - Διατροφή», με κατεύθυνση το Μεταβολισμό, την Άσκηση και την Αθλητική Διατροφή (MSc) – Αριστείο
• Επιστημονικός Συνεργάτης Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, στα Εργαστήρια Μεταβολισμού και Άσκησης (2004 – 2010). Στα πλαίσια αυτής της συνεργασίας συμμετοχή σε μελέτες, έρευνες, μετρήσεις και παρεμβάσεις κυρίως στο πεδίο της Άσκησης, του Μεταβολισμού και της Διατροφικής Υποστήριξης Αθλουμένων
Ερευνητικές Δράσεις – Παρεμβάσεις
• Παρέμβαση στους αθλητές του Σπάρταθλου το (2004, 2005)
• Παρέμβαση σε νεαρούς ποδοσφαιριστές στις Ποδοσφαιρικές Ακαδημίες του Ajax στο Λουτράκι (2007)
• Διατροφική επίβλεψη – παρακολούθηση των Ολυμπιονικών των Special Olympics για περίπου 6 μήνες (2004)
• Διατροφική Αξιολόγηση σε Επαγγελματικά Αθλητικά Σωματεία (2004-2010)
• Διατροφική Αξιολόγηση διαφόρων πληθυσμιακών ομάδων (2004-2010)
• Σωματομετρία με διάφορες τεχνικές προσδιορισμού της σύστασης σώματος (DXA, BIA, δερματοπτυχομέτρηση)
• 'Ταυτόχρονος ποιοτικός προσδιορισμός των λιποδιαλυτών βιταμινών Α,D και β-καροτενίου στον ορό καρδιοπαθών με τη μέθοδο Υγρής Χρωματογραφίας Υψηλής Απόδοσης (HPLC)', πτυχιακή εργασία, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο (2000)
• Συσχέτιση του πολυμορφισμού - 174G/C στον υποκινητή του γονιδίου της IL-6 με την απόδοση αθλητών υπεραντοχής', μεταπτυχιακή διατριβή (2004)
Διδακτική Εμπειρία
• Διατροφική Αγωγή Αθλουμένων σε προπτυχιακούς φοιτητές (2004-2010) , στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο
• Διατροφή στον Πρωταθλητισμό – Μητροπολιτικό Κολλέγιο Αθηνών – 4ο έτος – 2016/2017 και συνεχίζεται η επαγγελματική μας συνεργασία
• Αθλητική Διατροφή – Aegean College – 4ο έτος – 2016/2017 και συνεχίζεται η επαγγελματική μας συνεργασία
• Διατροφική αποκατάσταση Αθλουμένων – Μητροπολιτικό Κολλέγιο Αθηνών – Τμήμα Μεταπτυχιακών Σπουδών και συνεχίζεται η επαγγελματική μας συνεργασία (2019...)
• Διατροφή και Μεταβολισμός – 3ο έτος Γεωπονικό Πνεπιστήμιο Αθηνών, Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου
• Κατά καιρούς ομιλίες σε σχολεία, συλλόγους, δήμους, κοινότητες, αθλητικά σωματεία, σχετικές με το αντικείμενο της Διατροφής και της Άσκησης
• Από το 2014 έως και σήμερα συνεργάζομαι με το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο σε επίπεδο πρακτικής άσκησης, πιο συγκεκριμένα ένα μεγάλο ποσοστό των τεταρτοετών φοιτητών εκπονούν κομμάτι της πρακτικής τους άσκησης στο διαιτολογικό μου γραφείο κάθε χρόνο
Δημοσιεύσεις / Συμμετοχές
• Η έγκριτη συμμετοχή στο 55ο Διεθνές Ετήσιο Συμπόσιο του American College of Sports Medicine το Μάιο του 2008 στην Ινδιανάπολη
Improving Hydration Status Enhances Endurance Exercise in Children
Author Block: Stavros A. Kavouras, Michalis Makrilos, Christina Garagouni, Eleni Nikolaou, Eleftheria Ellinikaki, Olga Chira, Giannis Arnaoutis, Labros Sidossis. Lab. of Nutrition & Clinical Dietetics, Harokopio University, Athens, Greece. (Sponsor: Lawrence E Armstrong, FACSM)
• Οι δημοσιεύσεις στο Scandinavian Journal of Medicine & Science In Sports
Educational intervention on water intake improves hydration status and enhances exercise performance in athletic youth.
Kavouras SA, Arnaoutis G, Makrillos M, Garagouni C, Nikolaou E, Chira O, Ellinikaki E, Sidossis LS. Laboratory of Nutrition & Clinical Dietetics, Department of Nutrition and Dietetics, Harokopio University, Athens, Greece.
• Ad Libitum Fluid Intake does not Prevent Dehydration in Sub-optimally Hydrated Young Soccer Players during a Training Session of a Summer Camp.
Arnaoutis G, Kavouras SA, Kotsis YP, Tsekouras YE, Makrillos M, Bardis CN, Laboratory of Nutrition & Clinical Dietetics, Department of Nutrition and Dietetics, Harokopio University, Athens, Greece
Επαγγελματικές- Ακαδημαϊκές Δράσεις – Συνεργασίες
• Από το 2004 έως και σήμερα διατηρώ δικό μου Διαιτολογικό Γραφείο, στο Παλαιό Φάληρο (Ε.Βενιζέλου 235)
• Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Εθνικής Ομάδας Ποδοσφαίρου (2018)
• Διαιτολόγος – Διατροφολόγος ΠΑΕ ΑΕΚ F.C (Σεπτέμβρης 2020 - ...)
• Επιστημονικός Συνεργάτης Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών
• Επιστημονικός Συνεργάτης Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών
• Επιστημονικός Συνεργάτης Metropolitan College Athens
• Σπιστημονικός Συνεργάτης Aegean College Athens
• Επιστημονικός Υπεύθυνος του Διαιτολογικού Τμήματος στο πολυδύναμο Γυμναστήριο «Διάπλαση» (2014 - …)
• Επιστημονικός Συνεργάτης του ραδιοφωνικού σταθμού Alpha (9.89 -9.65 Fm) - Καθημερινή ραδιοφωνική στήλη 3΄ με τίτλο «Διατροφή και Απόδοση» (2017)
• Επιστημονικός Συνεργάτης με την καθημερινή αθλητική εφημερίδα Sportday - Εβδομαδιαία έντυπη στήλη με τίτλο «Διατροφή και Απόδοση» (2017)
• Επιστημονικός Συνεργάτης του ραδιοφωνικού σταθμού Παραπολιτικά 90.1 Fm (2016-2017) – Εβδομαδιαία 10άλεπτη ραδιοφωνική στήλη διατροφής και υγείας
• Εκπομπή στο ραδιοφωνικό σταθμό BHMA FM 99.5 – καλεσμένος με θέμα τη Διατροφή
• Εκπομπή στο ραδιοφωνικό σταθμό ΕΡΑ ΣΠΟΡΤ – καλεσμένος με θέμα τη Διατροφή
• ΑΝΤ1 – «Υγεία πάνω από όλα» - καλεσμένος με θέμα εκπομπής : Σπλαχνικό λίπος στους άνδρες, Ιανουάριος 2018
• Κατά διαστήματα αρθρογραφώ στα Ιατρικά της Ελευθεροτυπίας, στο περιοδικό Forma, σε δρομικά/αθλητικά sites
• Διατηρώ επαγγελματικό site (mmakrillos.gr) , καθώς και επαγγελματική σελίδα στο Face book (Michalis Makrillos ή Μιχάλης.Γ.Μακρυλλός)
• ΑΝΤ1 – «Υγεία πάνω από όλα» - καλεσμένος με θέμα εκπομπής : Υδάτωση και Υγεία, Μάιος 2018
• Διαιτολόγος – Διατροφολόγος South B.C Αλίμου (Οκτώβριος 2024 - ...)
Συλλογικές/Επιστημονικές Δράσεις – Παρουσίες - Συμμετοχές
• Από τον Ιανουάριο του 2013 είμαι Πρόεδρος της Ομάδας Ειδικών Αθλητικής Διατροφής του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων, του οποίου αποτελώ τακτικό και ενεργό μέλος
• Μέλος της Ελεγκτικής Επιτροπής του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων – Διατροφολόγων (2017-…)
• Ιδρυτικό μέλος της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας
• Πρόεδρος σε Στρογγυλό Τραπέζι με θέμα την Αθλητική Διατροφή, στα πλαίσια του 12ου Πανελληνίου Συνεδρίου Διαιτολογίας – Διατροφής, που οργάνωσε ο Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων Διατροφολόγων
• Πρόεδρος Διάλεξης με θέμα τη χρήση συμπληρωμάτων διατροφής από αθλητές και αθλουμένους, την αναγκαιότητα και την αποτελεσματικότητά τους, στα πλαίσια του 13ου Πανελληνίου Συνεδρίου Διαιτολογίας – Διατροφής και του 2ου Πανελληνίου Συνεδρίου Κλινικής Διατροφής, που συνδιοργάνωσαν ο Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων Διατροφολόγων και η Ελληνική Εταιρεία Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού (2015)
• Ομιλητής με θέμα «Άσκηση στην παιδική ηλικία» στο 26th European Childhood Obesity Congress, Οκτώβριος 2016 Θεσσαλονίκη
• Μέλος της Επιστημονικής Επιτροπής του 9ου Πανελληνίου Συνεδρίου Διαιτολογίας Διατροφής, που οργάνωσε ο Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων , Δεκέμβριος 2007
• Ομιλητής με θέμα τις ανάγκες των αθλητών σε Μακροθρεπτικά & Μικροθρεπτικά Συστατικά, στα πλαίσια της 1ης Ημερίδας Αθλητικής Διατροφής, που οργάνωσε η Ομάδα Ειδικών Αθλητικής Διατροφής του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων Διατροφολόγων, το 2013 – Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο
• Πρόεδρος του 2ης Ημερίδας Αθλητικής Διατροφής, που οργάνωσε η Ομάδα Ειδικών Αθλητικής Διατροφής του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων Διατροφολόγων, το 2014 – Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο
• Πρόεδρος του 3ης Ημερίδας Αθλητικής Διατροφής, που οργάνωσε η Ομάδα Ειδικών Αθλητικής Διατροφής του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων Διατροφολόγων, το 2015 – Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο
• Ομιλητής με θέμα : Διατροφικά Εργογόνα και Αθλητική Απόδοση, στην Επιστημονική Ημερίδα της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας στο Ζάππειο , Μάιος 2017
• Γενική Γραμματεία Αθλητισμού, Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Αθλητισμού, Be Active Hellas, ομιλία με θέμα : Σύγχρονες συστάσεις διατροφής και άσκησης στο μέσο πληθυσμό, Μάιος 2017
• Γεωπονικό Πανεπιστήμιο, 4ο έτος, διάλεξη με θέμα : Ασκησιακός Μεταβολισμός, Διατροφή κι Αθλητική Απόδοση, Μάιος 2017
• Πρόεδρος Στρογγυλής Τράπεζας Αθλητικής Διατροφής – 14ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διαιτολογίας Διατροφής κ’ 3ο Πανελλήνιο Συνέδριο Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού, Νοέμβριος 2017
• Ομιλητής με θέμα : Νεότερα Δεδομένα στο πεδίο της Αθλητικής Διατροφής, 14ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διαιτολογίας Διατροφής κ’ 3ο Πανελλήνιο Συνέδριο Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού, Νοέμβριος 2017
• Ορειβατικός Σύλλογος Αχαρνών, ομιλητής με θέμα : Ορεινές Δραστηριότητες και Διατροφή, Δεκέμβριος 2017
• Γεωπονικό Πανεπιστήμιο, 2ο έτος, Μάιος 2018, Διάλεξη με θέμα : Ασκησιακός Μεταβολισμός και Διατροφή
• Γεωπονικό Πανεπιστήμιο, 32ο έτος, Νοέμβρης 2019, Διάλεξη με θέμα : Ο ρόλος της διατροφής στην αποκατάσταση ενός αθλητή μετά από τραυματισμό, Δεκέμβριος 2019
• EFAD, Rotterdam, NUTRITIONAL ERGOGENICS TO PROMOTE ATHLETIC PERFORMANCE AND RECOVERY, Ομιλητής, 29/9/18
• Από 1/9/18 έως 31/12/18 Διαιτολόγος - Διατροφολόγος της Εθνικής Ομάδας Ποδοσφαίρου Ανδρών
• 8ο Συνέδριο Βιοχημείας και Φυσιολογίας της Άσκησης, Ομιλητής σε στρογγυλό τραπέζι με θέμα : Ο ρόλος της πρωτεινικής πρόσληψης στην επίτευξη ασκησιογενούς μυικής υπερτροφίας, Οκτώβριος 2018
• 15ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διαιτολογίας – Διατροφής και 4ο Πανελλήνιο Συνέδριο Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού, ομιλητής σε στρογγυλό τραπέζι αθλητικής διατροφής, με θέμα : Ο ρόλος της διατροφής στην αποκατάσταση ενός αθλητή μετά από τραυματισμό, Δεκέμβριος 2019
• 15ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διαιτολογίας – Διατροφής και 4ο Πανελλήνιο Συνέδριο Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού, πρόεδρος σε διάλεξη με θέμα : Ο ρόλος του μυικού γλυκογόνου στην απόδοση και την αποκατάσταση, Δεκέμβριος 2019
• Aegean College, 4ο έτος, διάλεξη με θέμα : Ο ρόλος του αθλητικού Διατροφολόγου στη σύγχρονη επαγγελματική και ακαδημαϊκή κοινότητα, Δεκέμβριος 2019
• Metropolitan College, MSc Applied Sport and Exercise Nutrition, διάλεξη με θέμα : Ο ρόλος της διατροφής στην αποκατάσταση ενός αθλητή μετά από τραυματισμό, Ιανουάριος 2020
•Επιστημονικός υπεύθυνος του Τμήματος Διατροφής ΠΑΕ ΑΕΚ F.C (Σεπτέμβρης 2020 –Σεπτέμβρης 2022)
• O.A.K.A - Σάββατο 14.5.22, 1η Πανελλήνια Ημερίδα Αθλητικής Διατροφής και Αποκαταστασης, Ελληνική Διατροφολογικη Εταιρεια, OAKA – Διάλεξη με θέμα :Η συμβολή της διατροφής στην αποκατάσταση ενός αθλητή μετά από τραυματισμό
•16ο Πανελληνιο Συνεδριο Διατροφης & Διαιτολογιας, Δεκέμβριος 2021, Ομιλία στο Session. Γνωρισε τους ειδικους : Διατροφικες αναγκες ερασιτεχνων αθλουμενων
•Γεωπονικό Πανεπιστήμιο, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, Νοέμβριος 2021, διάλεξη με θέμα : "Βασικές Αρχές και Νεότερα Δεδομένα στην Επιστήμη της Αθλητικής Διατροφης"
•Εκπαιδευτικό Σεμινάριο Εξατομικευμένης Διατροφής μέσω Aνάλυσης DNA, GENOME ANALYSIS Τεχνοβλαστός Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, Νοέμβριος του 2021, διάλεξη με θέμα «Βασικές Αρχές και Νεότερα Δεδομένα στο επιστημονικό πεδίο της Αθλητικής Διατροφής»
•European Federation of the Associations of Dietitians (EFAD), Congress October 2021 Wednesday October 27, 17.00 – 17.15, Session 5, Performance Nutrition Lecture: ‘UEFA Expert Group Statement on Nutrition in elite football players’
Speaker: Michalis Makrillos
•Επιστημονικός Συνεργάτης (Διδάσκων) της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας στο Πρόγραμμα Επιμόρφωσης στην Αθλητική Διατροφή, ΕΛΔΕ Studies (Σεπτέμβριος 2021-...)
•Sports Nutrition and Exercise – Aegean LLC, ΚΔΒΜ-2 Aegean Lifelong Learning Center, Πιστοποιημένο πρόγραμμα δια βίου μάθησης στη Διαιτολογία με τίτλο “Αθλητική Διατροφή”. Διεθνής φορέας πιστοποίησης Pearson Assured, Ιούνιος 2021 καλεσμένος ομιλητής παραθέτοντας δύο διαφορετικές διαλέξεις : Διατροφή και ποδόσφαιρο, Διατροφή και αποκατάσταση τραυματισμών
•Αθλητικες Ακαδημιες ΟΠΑΠ, Προ - αγωνιστικο γευμα και μετα - αγωνιστικο γευμα αποκαταστασης, Ιανουαριος 2021, Αθηνα
•Πρόεδρος σε στρογγυλό τραπέζι αθλητικής διατροφής με θέμα: Διατροφή, κιρκάδιος ρυθμός και διαχείριση πείνας σε αθλητές & αθλούμενους στα πλαίσια του 17ου Πανελληνίου Συνεδρίου Διαιτολογίας – Διατροφής, που οργάνωσε ο Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων Διατροφολόγων
•Ομιλητής με θέμα «Διατροφικές στρατηγικές αποκατάστασης μυϊκών τραυματισμών σε παίκτες ομάδων υψηλού επιπέδου» στο SCS 6th Annual Meeting—EEVFA—11th International Congress of Biochemistry and Physiology of Exercise, Athens, Greece, 2023